// おはようございます。 豆ダディーです。 明日から沖縄へ帰るので朝４時に早起きしました。 飲み会の予定があるので太らないか心配。。。 今日は飲んだ後の締めについて書きたいと思います。 関東では締めラーメンですが、沖縄では締めステーキが定番です…

// 島袋司（料理人）: 情熱大陸 こんにちわ 豆ダディーです。 沖縄グルメ事情ですが、本日は昨日放送（8月20日）の情熱大陸について書きたいと思います。 お店の名前は Latlier（ラトリエ） 地元の食材を活用するフランス料理です。 番組では「琉球フレンチ…